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電子煙店主調查報告出爐,春節后開業的血虧風險高?

大家好,這里是只說真話的格物消費。數據對于每一個行業的發展都尤為重要,它反映的趨勢很大程度上能幫助每一個從業者更好地決策。不過,由于其特殊的性質以及尚處于新生階段的現狀帶來的數據缺乏, 目前大多數關于電子煙行業的調查報告在反映真實狀況方面依然不盡如人意。最近,格物消費的朋友“CECRA 店主吹水群”進行了《電子煙店主從業心態調查》,盡管名為“心態調查”,但涉及到了從業者特征、起步資源、月銷售業績以及店鋪形態的變化等方面,對于從業者而言具備一定的參考價值,所以我們認為有必要分享給大家。重申一下我們的立場,數據也好、調研也罷,反映的都是相對的趨勢而非絕對的結果,難免出現以偏概全的情況。這份報告并不代表格物消費的立場,我們僅僅是獲得授權并發布,提供給大家一個更加全面地了解行業當下狀況的機會。接下來,開始正文。調查樣本概況:本次調查由“CECRA店主吹水群||說人話的群”發起,“最懂店主的集合店品牌” 霧舞優集贊助。調查從7月6日開始,7月9日結束,共持續3天。截止7月9號24點,共收到有效調查問卷166份。問卷一共有7個問題,5個單選題,2個開放式問題。目前,CECRA店主群共有成員257個,群內登記店主118名,來自20個省市自治區。調查結論

電子煙店主幾乎清一色全為男性,男店主的平均經營水平也高于女店主;2021年上半年新開電子煙門店數量的確趕上2020年全年;電子煙沒有特殊創業門檻,開業前有無顧客群體和經營狀況沒有必然聯系;以過去兩年最高月銷售水平來看,電子煙實體店是一個非常健康的商業生態;電子煙集合店事實上已經是行業趨勢;2020年全年及2021年春節前,品牌加盟店(主要是專賣店)獲得了較高和穩定的行業紅利;2021年低迷行情下,個人集合店比品牌加盟店有更強的韌性;2021年春節后開業的電子煙店,血虧的風險極高。開業前沒有顧客群的,超1/3的店主血虧,品牌加盟(主要是專賣店),40%的店鋪血虧。

調查詳細數據1、性別因素問卷調查了電子煙店主的性別比例。有別于傳統的男女二分法,我們加入了同性戀部分(見圖1-1)。我們認為,電子煙作為一個類潮流的產品,其中必然會有多元化的認知存在。即使最終調查沒有同性戀店主參與,我們相信這一群體肯定存在。事實上,調查結論佐證了我們的猜測。通過調查,我們發現:1.1男店主占店主總數的90%以上,呈絕對碾壓勢態。從側面也印證了,電子煙宣傳圖片為何總是以性感美女為主,電子煙聊天群為何總是性感美女圖片較多。1.2女店主僅占店主總數的7%,遠遜于女性在普通人口中的比例,也遠遜于創業人口中的男女比例,值得從業者進一步研究。據公開報道,2015年深圳創業者男女比例7:3,80后創業人群的男女比例也是7:3,而95后高校創業者的男女比已經達到了6:4。1.3同性戀店主比例與同性戀人群在普通人口中比例相當,數據具有參考性。不過,因為樣本數量太少,本問卷中的其他問題,如最高月銷售,同性戀店主數據不具有參考性,因此未做單獨分析。電子煙店主調查報告出爐,春節后開業的血虧風險高? 圖1-1關聯分析:女店主的經營狀況問卷把最高月銷售額劃分成了5個檔次:1萬以下,1~3萬,3~5萬,5~10萬,10萬以上。綜合線下開店的成本,我們認為,大體上,月銷售額高于3萬的店鋪,是一個可持續發展的店鋪。而從整體數據上看,女店主的經營狀況要低于男店主。這體現在:1、最高月銷售額低于3萬的店鋪中,女店主占了絕大部分,達到了65.66%。特別是,最高月銷售額在1萬以下的店鋪中,女店主比例嚴重超標,高達1/3,而男店主只占了10%左右。2、最高月銷售額在3萬以上的店鋪中,女店主依然落后男店主20個百分點以上。電子煙店主調查報告出爐,春節后開業的血虧風險高? 圖1-22、開業時間鑒于換彈電子煙這幾年的發展,我們以2019年12月31日、2021年2月12日(春節)作為兩個關鍵的時間節點,統計了電子煙店主的開業時間(見圖2-1)。根據業內的評估,2020年以前開業的店主,絕大部分店主享受到了行業紅利。2020年全年及2021年春節前開業的店主,也有大部分享受到了紅利。而2021年春節后開業的店主,則絕大部分遭遇了行業冰點期。下圖一定程度上反應了電子煙店主的盈利能力以及風險承壓狀況。另一方面,如果以自然年度為標準。即,2020年以前開業,2020年開業,2021年開業,則對應的店主數量為53、56、57,占比分別為31.9%、33.8%、34.3%。占比較為均衡,一定程度上說明本次調查數據具有樣本效應。同時,該數據也印證了,“2021年上半年新開電子煙門店數量趕上2020年全年”的行業感受。電子煙店主調查報告出爐,春節后開業的血虧風險高? 圖2-13、最高月銷售額銷售額是電子煙行業內一個比較敏感的話題,尤其是在行業低迷的當下。通過微信群的聊天內容,我們發現,提及2021年春節后的銷售數據,店主都有一股怨氣。此時如果簡單的去調查月銷售額,數據有極大的造假可能(刻意說低以發泄不滿,刻意說高以用來調侃)。因此,我們選擇調查最高月銷售額,幫助店主認真回憶自己的經營歷程,盡最大可能確保了數據的真實性。我們把月銷售額分為:1萬以下、1~3萬、3~5萬,5~10萬,10萬以上5個檔。主要是想了解,行業盈利狀況是否健康,有多少店鋪可以持續投入。實體店鋪有固定的成本投入:房租、人員工資,水電。沒有一定水平的盈利收入,用不了多久,店主就會轉行或者回籠上班。行業普遍觀點認為,月銷售額1萬以下的店鋪,很難存活。月銷售額1~3萬以下的店鋪,處于微盈利或生死掙扎狀態。如果是商場店,也很難存活。月銷售額3~5萬的店鋪,整體處于盈利狀態。而5萬~10萬,10萬以上的店鋪則處于穩定盈利狀態,具備在行業長期發展的條件。從下圖(圖3-1)可以看出,如果電子煙線下零售能維持最高月銷售水平的話,其實是一個比較健康的經營生態。最高月銷售額呈典型的棗核型,月銷售額1萬以下和10萬以上的店,占比分別為13.25%、15.06%。剩下的店主月銷售額都幾乎平均分布在1~3萬,3~5萬,5~10萬這個區間,都是20%~25%之間。電子煙店主調查報告出爐,春節后開業的血虧風險高? 圖3-14、個人集合店和品牌加盟店開一家電子煙店,究竟是自己直接開,還是加盟一個品牌店,這是一個問題。在2020年上半年以前,可能并不值得討論。那時候的店主,只要找到品牌方,拿貨賣,賺差價,就行了。但是隨著行業展會的增多,加盟補貼越來越多,加盟一個品牌,無論是專賣店品牌還是集合店品牌,已經成為行業的主流。個人開集合店的,目前只有兩種情況:一種是完全自己開,大概率是2020年以前開店的。另一種是自己在開專賣店的同時又在賣其他集合產品的,又或者是開了多個品牌的專賣店,然后自己再單獨開集合店的。所以我們設置了三個選項:個人集合店、品牌加盟店(包括專賣店和集合店)、個人集合店和品牌加盟店都有,以了解這個行業新老玩家和會“玩”的店主情況。結果顯示,品牌加盟店幾乎占了一半,達到了47.59%,而單純的個人集合店只占了22.89%。與此同時,幾乎三分之一的店主在通過品牌加盟店賣集合產品。鑒于加盟集合店數量只占全國電子煙門店很小的一部分,我們可以判斷,行業趨勢將會是在集合店這一邊,無論是個人集合還是加盟集合。電子煙店主調查報告出爐,春節后開業的血虧風險高? 圖4-1在此基礎上,我們又增加了最高月銷售額這一條件進行比對(見圖4-2),發現同時做品牌加盟店和個人集合店的店主,在營收上并沒有太大優勢。這一點有點出乎意料,按邏輯,糅合了加盟品牌再賣集合產品,應該可以增加銷售收入。其中原因需要另外研究。電子煙店主調查報告出爐,春節后開業的血虧風險高? 圖4-2另一方面,我們分別比對了個人集合店/品牌加盟店在不同時間節點開業的最高月銷售額(見圖4-3,圖4-4),發現如下現象:1)2020年以前開業的店鋪,個人集合店獲得了較高的高收入紅利,有50%的個人集合店店主月收入達到了10萬以上。而品牌加盟店,則在3~5萬,5~10萬區間比較穩定。2)2021年春節前開業的店鋪,品牌加盟店更是在3~5萬,5~10萬區間站穩了腳跟,均比個人集合店高出10%以上??梢哉f,2020年全年至2021年春節前,是品牌加盟店的天下。3)2021年春節后開業的店鋪,我們可以看到,在同樣低迷的行情下,個人集合店比品牌加盟店有更強的韌性。雖然10個店鋪中有6個在1~3萬這個生死線上掙扎,但在5~10萬較高月收入區間高出了10個百分點。反觀品牌加盟店,10個店鋪就有4家是血虧,最高月銷售額在1萬元以下。電子煙店主調查報告出爐,春節后開業的血虧風險高? 5、開業前有無顧客群作為一個非全員使用的新消費品,我們需要考量電子煙行業是否具有特殊的入行門檻。資金、人力、房租盡管有門檻,但不是阻礙他人入行的硬性指標。電子煙的主要用戶就是吸煙人群,你很難將電子煙賣給不吸煙的人。所以,如果開業前沒有電子煙的顧客群體,是否會對電子煙銷售產生影響,這是該問題所要驗證的。根據調查,166份問卷中,開業前沒有電子煙顧客群體的店鋪超過了一半。電子煙店主調查報告出爐,春節后開業的血虧風險高? 圖5-1那么,這部分沒有顧客群體的店鋪,經營狀況又如何呢?我們加入了最高月銷售額這一變量,結果如下圖(圖5-2)所示:開業前有顧客群體的店鋪,和沒有顧客群體的店鋪相比,僅僅是在1~3萬區間比例略高一些,其他月銷售數據的表現,甚至普遍低于開業前沒有顧客群體的店鋪。電子煙店主調查報告出爐,春節后開業的血虧風險高? 圖5-2那么,和開業時間節點有關嗎?我們對比了一下不同時間點開業情況下,開業前有顧客群和無顧客群,最高月銷售額的差別(見圖5-3,圖5-4)。經對比發現,不同條件下,最高月銷售額差距并不明顯,僅有兩項指標有10%以上的差距,可能具有參考價值。一種是,無顧客群的店鋪最高月銷售額甚至高于有顧客群的店鋪。比如,2021年春節前開業的店鋪中,竟然有超過17%的開業前無顧客群的店鋪最高月銷售超過10萬,遠超同等條件下有顧客群的店鋪,該條件下的店鋪只占3.14%。一種是,2021年春節后開業的店鋪,最高月銷售額低于1萬的店鋪中,開業前無顧客的店鋪比例高達34.78%。該數據可能在提示我們,如果開業前沒有顧客群,2021年就不要再開電子煙店了,超過1/3的人將會是血虧。由此,我們可以得出結論:電子煙是一個沒有特殊門檻的創業項目,開業前有無電子煙顧客群體和經營狀況必然的聯系。電子煙店主調查報告出爐,春節后開業的血虧風險高?
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