從今年6月底開始瓶裝煙油購買渠道，百歲山高端水品牌“本來旺”逐步登陸全國各個地區瓶裝煙油購買渠道，食品板也做了產品測評，并且經過調查走訪發現，多數經銷商反映，目前該產品銷量尚未打開，但利潤較為可觀。

　　

　　據多地經銷商介紹，本來旺市場鋪貨率較低，同時終端拉動促銷較少，所以產品銷量尚未出現大幅度增長，但是產品終端利潤可達20%左右。

　　“本來旺終端售價基本維持在12～14元/瓶之間?！焙幽鲜●v馬店市經銷商張總表示，“瓶裝煙油購買渠道我主要代理景田系列產品，目前高端水本來旺是順帶銷售階段，因為處于縣級市場，前期一個月銷量也就20多件，產品單價12元/瓶，一箱利潤20元左右，銷售渠道集中在高檔煙酒禮品店，同時商超渠道也有少量銷售?！睆埧傉J為，作為一款高端產品，本來旺瓶裝煙油購買渠道的定價可以接受。

　　“目前來看產品可以動銷，不過銷量較少?！鼻哧柦涗N商關總介紹，沁陽地區本來旺一個月銷量可達十幾件，主要渠道就是商超渠道和零售店；關總還表示，市場上主要競爭對手是依云水。持同樣看法的還有河南南陽市的經銷商王總，瓶裝煙油購買渠道他認為目前高端水受到渠道限制，高檔會所、KTV和健身房成為高端水主銷場所，光顧上述場所的人群消費能力較高，消費意愿強烈，但由于消費場景有限，對于銷量迅速提升也造成了一定的阻礙。

　　

　　“從產品的包裝來看，選用藍色和灰色是主打時尚高端路線，使其更具有浪漫成分在里面。我認為這款產品將消費場景定位為高端場所較為準確，具有一定的市場基礎?！鄙钲诳燔嚨拦芾碜稍儎撌既肆_宏文表示，“市場定位比較精準，但這款產品想要爆量很難，原因在于缺失一些爆量的因素?！?/p>

　　除了產品鋪貨率不高導致銷量較低外，也有不少經銷商表示看好本來旺的市場前景。河北石家莊經銷商總表示：“我一直經營高端品牌，前期進貨100件進行試銷，預計產品利潤能達到20%左右。近幾年食品飲料品牌的高端化和健康化是發展趨勢，我認為這款水有一定的市場空間?！?/p>

　　“我比較看好高端礦泉水的發展趨勢，就百歲山品牌來說，已經打下了向高端水市場發力的基礎?！鄙钪珳薁I銷CEO蔣軍分析指出，高端水的關鍵要素在于精準定位消費群體和打造消費場景。在定價合理的基礎上，打造消費場景才能為消費者提供購買理由。

　　

　　蔣軍的觀點在經銷商那里也得到印證。采訪過程中，江蘇南京經銷商高總告訴食品板：“高端水市場需要慢慢培養，前期銷量不會很大，但后期空間比較廣闊，本來旺這款高端水主要是在酒店、精品店等特通渠道銷量較快，并且產品利潤較高。高端水產品本身具有差異化，未來銷量將會逐漸增長。

　　需求催生市場。高端水品牌不斷出現，是國內消費從低端向高端發展的必然趨勢，也是瓶裝水精細化發展的體現。品類細分為瓶裝水提供了更加廣闊的發展空間，也讓本來旺得以獲得更多的發展機會。

　　附：高端水該如何運作？（觀點提供：深知精準營銷CEO蔣軍）

　　策略如何，市場要怎么做？我不太認可京東、天貓上的什么首發，畢竟這個是小眾的水，需要體驗和試用的，上這些網上平臺上推廣和炒作一下可以，但不是很好的銷售渠道。

　　以下，我給出三招。

　　第一，購買理由和解決方案是什么？

　　消費者要購買任何產品，其實都需要有一個充足的理由，特別是高端的產品，功能差異不大的產品更是如此。做水大家都清楚，訴求原產地、礦物質成分、講個故事、搞一款高大上的包裝······這些其實沒有什么差異化了。

　　我反而認為，給消費者提供一個解決方案才是根本。

　　如：早上第一本水的那個，就不錯，是一個解決方案，也是一個場景，但這還不夠，因為只能大眾化的水才能成功，要做高端，就要對某一類人說，解決某一類人的問題。

　　如：體育鍛煉，跑步運動等。如果有一款水專門為他們定制的，會不會做起來，我覺得比什么原產地，礦物質，講故事，搞包裝要好吧。

　　第二，消費場景是什么？

　　在哪里喝，如果僅僅是一個解決方案還是不夠。需要把這個解決方案融合到具體的場景之中，比如起床后喝，鍛煉前和鍛煉中喝，還是鍛煉后喝，提供一整套的方法和方案，這是不是一種創新呢？

　　昆侖山贊助體育賽事，通過高端人群去傳播品牌價值，還算是成功的，但這種傳播最后落腳就顯得很無力，沒有什么打動和銷售力了。

　　加多寶創造了吃火鍋的場景，一下子在餐飲火了；勁酒也在餐飲渠道建立喝酒的一種形式和儀式感，我覺得也算是一種場景的應用。

　　我們能為高端水塑造什么場景呢？讓傳播落地，實現銷售的轉化。

　　第三，從哪里開始？

　　核心消費拉動層面：大致有以下幾個途徑：不論是品牌還是產品，最重要的是賦予全新的價值，塑造差異化的高端水形象；二是聚焦區域市場做深做透樣板市場的多層次，立體化的傳播；三是在有一定基礎之后，制定公關活動，建立跟企事業單位的聯系和關系，進行一些贈飲和試飲，起到帶動和示范作用；三是針對目標人群推廣的拉動并持續進行，如利用互聯網精準營銷開展公關、促銷活動、微信進行圈子的互動，甚至可以用新媒體平臺開展家庭飲用水消費計劃等活動。

　　重點市場推進層面：互聯網的樣板市場也不算過時，但需要從一個更大的維度來考慮，比如，從華南市場開始，做成功一個復制和延伸一個市場，選點做深、做透，而不是全面鋪開。

　　市場選擇好之后，需要選擇渠道，從哪里開始突破呢？消費者接受一個高端產品是需要樹立價值標桿的。那么渠道選擇的策略，第一步是大型商超樹立價值標桿，形成價值的認知；第二，連鎖便利因價格敏感度低，促成消費；第三，旺區、旺點（商業區、優質社區終端）形成窗口示范效應帶動消費；最后，特渠，如電影院等娛樂休閑場所起到銷量補充。

　　最后，適時再推出中高端的桶裝水，嬰兒水，泡茶水······豐富產品組合形成穩定牢固的市場地位。

　　來源：食品板